जाने अलसी के फायदे,

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अनियमित खान-पान के कारण जाने-अनजाने कई घातक बीमारियां शरीर में घर कर सकती हैं। ऐसी स्थिति में तनिक भी परेशान होने की जरूरत नहीं है। अपने आहार में एक छोटी सी चीज शामिल कर आप इन जोखिमों से खुद का बचाव कर सकते हैं। हम बात कर रहे हैं,                                                                                                                                      तिल के समान दिखने वाली अलसी की। अलसी के छोटे-छोटे बीजों में शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्वों का भंडार छिपा है, जो कई गंभीर रोगों से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। यही कारण है कि स्टाइलक्रेज के इस लेख में हम आपको अलसी के फायदे और अलसी के औषधीय गुण से जुड़ी सभी जरूरी जानकारी देने जा रहे हैं। हालांकि, यह भी ध्यान में रखना जरूरी है कि अलसी का उपयोग बताई जाने वाली समस्याओं से राहत तो दिला सकता है, लेकिन इसे उनका उपचार नहीं कहा जा सकता। किसी भी बीमारी के पूर्ण उपचार के लिए डॉक्टरी सलाह अतिआवश्यक है।

तो आइए, अलसी का उपयोग और अलसी के लाभ जानने से पूर्व अलसी क्या होती है? इस बारे में जान लेते हैं।

विषय सूची-

  1. अलसी क्या होती है
  2. अलसी के औषधीय गुण
  3. अलसी के प्रकार
  4. अलसी के फायदे
  5. अलसी के  लड्डू के फायदे
  6. अलसी खाने का सही समय
  7. अलसी किस -2 को खानी चाहिए
  8. अलसी के नुकसान

अलसी समशीतोष्ण प्रदेश (जहां सर्दी और गर्मी समान मात्रा में हो) में उगने वाला एक रेशेदार पौधा है। इसके रेशों को डोरी, रस्सी, टांट और मोटे कपड़े बनाने के लिए उपयोग में लाया जाता है।                                                                                                                                                                                   वहीं, इसके बीजों को तेल निकालने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसका तेल काफी गाढ़ा होता है। इसलिए, यह तेल मुख्य रूप से वार्निश, रंग, साबुन और पेंट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। भारत, अर्जेंटीना और अमेरिका में खासतौर पर अलसी के बीजों की पैदावार की जाती है।                                                                                                                                                                                                           इसे हिंदी में अलसी या तीसी के नाम से पुकारा जाता है। वहीं, अंग्रेजी में इसे फ्लैक्स सीड्स के नाम से जाना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व उपस्थित होते हैं, जिस कारण इसे आयुर्वेद में एक औषधि माना गया है। अलसी में मौजूद पोषक तत्वों से जुड़ी जानकारी हम आपको आगे लेख में विस्तार से देंगे।

अलसी का सेवन किस रोग में व कैसे करें, यह जानने से पहले जान लेते हैं अलसी में मौजूद औषधीय गुणों के बारे में।

अलसी के औषधीय गुण 

अलसी में मौजूद औषधीय गुणों के कारण ही इसे आयुर्वेद में एक उत्तम औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। आइये, इसमें मौजूद कुछ अहम औषधीय गुणों पर एक नजर डाल लें, जो कुछ इस प्रकार हैं

  • एंटीफंगल (फंगल इन्फेक्शन को खत्म करने वाला)
  • एंटीऑक्सीडेंट (मुक्त कणों के प्रभाव को कम करने वाला)
  • एंटीहाइपरटेन्सिव (बढ़े हुए बल्ड प्रेशर को कम करने वाला)
  • कोलेस्ट्रॉल लोवेरिंग इफेक्ट (कोलेस्ट्रोल को कम करने वाला)
  • एंटीडायबिटिक (ब्लड शुगर को कम करने वाला)
  • एंटीथ्रोम्बिक (खून के थक्के जमने की प्रक्रिया को धीमा करने वाला)
  • एंटीट्यूमर (बढ़ते हुए ट्यूमर की रोकथाम करने वाला)

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